Przetwory owocowe jako pyszny i zdrowy dodatek do diety

Przetwory owocowe jako pyszny i zdrowy dodatek do diety
/
/
Zdrowe odżywianie
Potrzebujesz ok. 4 min. aby przeczytać ten wpis

Owoce to ważny i bardzo smaczny element diety, z którego nie warto rezygnować. Jednak często zdarza się, że dostęp do świeżych owoców jest ograniczony przez porę roku, miejsce, w którym mieszkamy lub wysokie ceny owoców poza sezonem. Na szczęście istnieje wspaniały sposób na zamknięcie pysznych, sezonowych owoców w słoikach, tak że będą cieszyć podniebienie bez względu na okoliczności. Wprowadź do swojego codziennego menu przetwory owocowe.

Kompot – zdrowsza i tańsza alternatywa napojów sklepowych

Nie ma nic prostszego, niż samodzielne zrobienie kompotu owocowego. Do ugotowania pysznego i zdrowego kompotu, wystarczą owoce, woda i cukier. Do garnka z zimną wodą wrzuć owoce i gotuj na małym ogniu, aż owoce oddadzą swój sok i smak do wody. Cukier jest opcjonalnym dodatkiem, którego używa się według własnego uznania. Nie musisz używać go w ogóle, wtedy kompot będzie najzdrowszy, jednak najsmaczniejszy jest z odrobiną cukru. Spróbuj swojego wyrobu i oceń, czy potrzebuje dosłodzenia, czy może owoce były już wystarczająco słodkie.

Kompot można zrobić z dosłownie z każdego owocu, od oczywistych jabłek i gruszek, po wiśnie, melony, a nawet banany! Wybierz swoje ulubione owoce i mieszaj je dowolnie! Ugotowany przez Ciebie kompot może być modyfikowany na wszelkie sposoby tak, aby trafiał w Twoje gusta. To ogromna przewaga domowych przetworów nad dostępnymi w sklepach napojami.

Lubicie wiśnie? My bardzo. Nic latem nie gasi tak pragnienia jak zimny kompot z tych owoców. Wiśnie doskonale komponują…

Opublikowany przez Devaldano Czwartek, 27 lutego 2020

Konfitury owocowe – 100% natury

Smażenie konfitur to nieco bardziej skomplikowany proces od gotowania kompotu. To przede wszystkim proces czasochłonny, ponieważ owoce na konfiturę muszą smażyć się długo i powoli. Konfiturę można zrobić właściwie z każdego owocu. Najbardziej popularne są konfitury z owoców leśnych, jednak warto również spróbować konfitury z cytrusów lub arbuza.

Owoce na konfitury gotuje się w syropie – mieszance wody z cukrem – do powstania pasty, a później, smaży się kilkakrotnie po to, żeby dobrze nasiąkły cukrem, a nie rozpadły się podczas obróbki. Konfitura różni się bowiem od dżemu tym, że owoce są w niej zakonserwowane w całości lub w dużych kawałkach, a nie w postaci gęstego, gładkiego musu. Konfitura jest świetnym dodatkiem nie tylko do ciast i deserów, lecz także do serów, a nawet mięs.

Jeśli nie masz czasu na długotrwałe smażenie konfitur, ale nie chcesz rezygnować ze wspaniałego smaku owoców w zimie, możesz zaopatrzyć się w naturalne przetwory na devaldano.pl.

Owoce w syropie – prosty sposób na osiągnięcie pełni smaku

Wszystkim znany jest smak syropów owocowych, dostępnych w sklepach. Gęste, słodkie soki, ze śladową ilością soku owocowego w składzie, znajdują się na półkach w każdym dyskoncie. Niestety wysoka zawartość cukru, a niskie stężenie owoców sprawia, że taki syrop jest niewiele lepszym rozwiązaniem od popularnych napojów gazowanych. Na szczęście w prosty sposób możemy taki syrop zrobić w domowych warunkach.

Soczyste owoce (najlepiej leśne) wystarczy wrzucić do słoika, zasypać cukrem i zapasteryzować. Owoce pod wpływem cukru i odpowiedniej temperatury puszczą sok, z którego utworzy się słodki syrop. Takie rozwiązanie jest zdecydowanie zdrowsze i smaczniejsze. W takim słoiku zamyka się cały świeży smak owoców, który nie potrzebuje żadnych wzmacniaczy i ulepszaczy.

Robienie własnych, domowych przetworów jest bardzo satysfakcjonujące, chociaż może być czasochłonnym zajęciem. Bez względu na to, czy masz czas, by spędzać go w kuchni, czy nie, przetwory owocowe powinny znajdować się w Twojej diecie. Nie przejmuj się napiętym grafikiem, zdrowe przetwory można także kupić przez Internet.

Foto wyróżniające: Freepik

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak prawidłowo spakować plecak na długą podróż – praktyczne porady
/
Jak prawidłowo spakować plecak na długą podróż – praktyczne porady
Zdobądź praktyczne wskazówki, jak efektywnie i sprawnie spakować plecak na długą podróż, minimalizując przy tym przewożony ciężar.
Podróżowanie: Odkrywaj świat i samego siebie
/
Podróżowanie: Odkrywaj świat i samego siebie
Podróżowanie to nie tylko zmiana miejsca, ale także szansa na odkrywanie nowych kultur, doświadczenie niezapomnianych chwil i rozwijanie się jako jednostka.
Jakie techniki są najbardziej efektywne w kontroli jakości złączy spawanych?
/
Jakie techniki są najbardziej efektywne w kontroli jakości złączy spawanych?
Poznaj najskuteczniejsze metody kontroli jakości złączy spawanych. Dowiedz się, jak radzić sobie z najczęstszymi problemami i jakie narzędzia mogą Ci w tym pomóc.